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LA CUCINA |
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nostra cucina è caratterizzata da piatti tipici locali, ottenuti quasi
esclusivamente utilizzando i nostri prodotti aziendali; molto vasto è
l'assortimento di piatti a base di carni pregiate (CHININA, CINTA
SENESE, AGNELLO) del CENTRO ITALIA.
Alcune nostre specialità: |
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| BISTECCA ALLA FIORENTINA |
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| LOMBATA ALL' ARANCIA |
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| GIRELLO FREDDO IN SALSA VERDE |
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| STINCO DI VITELLONE AL VINO ROSSO |
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| OSSOBUCO CON RISOTTO ALLO ZAFFERANO |
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| COSTOLETTE DI AGNELLO CON CREMA DI PATATE |
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